Disinfestazione per esercizi alimentari

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Sanificazione e servizi ambientali igienico-sanitarie nei luoghi di lavoro

a Firenze


L’impresa ILCO 2000 opera da Firenze in tutta la Toscana, rappresentando una realtà di eccellenza nel settore della Sanificazione e nei servizi ambientali , dall’alto della sua lunga esperienza, ti offre un’ampia gamma di trattamenti di sanificazioni, igienizzazioni e disinfestazioni di ambienti pubblici come ristoranti-pub-trattorie-osterie-bar-gelaterie-pasticcerie-hotel-alberghi, industriali, civili e ambienti di lavorazioni alimentari garantendoti interventi rapidi e professionali, condotti da uno staff specializzato con metodiche di ultima generazione. Per richiedere un preventivo e un sopralluogo conoscitivo, telefona o manda una email utilizzando gli appositi recapiti telefonici.

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Monitoraggio parassiti esercizi alimentari


I programmi di derattizzazione e disinfestazione per ristoranti e bar sono attività obbligatorie. In generale tutte le attività di produzione o di manipolazione e stoccaggio di prodotti alimentari, sono obbligate ad effettuare il monitoraggio e la lotta contro i principali infestanti, ovvero i topi/ratti e gli scarafaggi.


La normativa di riferimento è l’H.A.C.C.P. acronimo che sta per “Hazard Analysis and Critical Control Point” ovvero “analisi dei rischi e controllo dei punti critici” che sono rilevabili nella produzione di un alimento, dalla preparazione alla somministrazione.

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    H.A.C.C.P. è un insieme di procedure capaci di identificare rischi e pericoli biologici, fisici o chimici e di suggerire ogni specifica misura idonea al loro controllo

    Un buon sistema di Monitoraggio fornisce informazioni oggettive sulla presenza degli insetti e sulla loro distribuzione, al fine di definire una soglia minima di intervento ed organizzare/progettare l’azione correttiva più efficace. Il Monitoraggio per gli striscianti si effettua tramite l’utilizzo di trappole adesive con attrattivo alimentare. Per insetti striscianti si intendono tutti gli artropodi che comunemente si trovano nelle case e negli ambienti di lavoro, che per i propri spostamenti preferiscono deambulare piuttosto che volare (scarafaggi, formiche, millepiedi, grilli, ragni, ecc.). Di norma gli insetti target del monitoraggio sono: blatta orientale, blattella germanica, supella longipalpa, periplaneta americana.


Servizi di monitoraggio di elementi infestanti


Il Monitoraggio per i volanti si effettua con trappole elettroluminose e cromotropiche, con l’utilizzo di pannelli collanti, e con trappole con richiamo sessuale o alimentare. L’attenzione è focalizzata sugli insetti che possono creare disagi alle persone o alle lavorazioni, come varie famiglie di mosche, zanzare, lepidotteri, vespidi.

I servizi di Monitoraggio per i parassiti delle derrate vengono effettuati tramite apposite trappole e serve per controllare l’ambiente e definire eventuali programmi di disinfestazione. L’interesse è centrato verso una serie di artropodi, come coleotteri, lepidotteri ed acari. Alcuni di questi sono in grado di penetrare anche negli imballi alimentari, contaminando il prodotto con i loro escrementi e danneggiandone irrimediabilmente le proprietà organolettiche. I contratti di monitoraggio sono annuali, con una frequenza di controlli da definire sulla base delle esigenze del Cliente.

Igiene sul lavoro


L’impresa ILCO 2000 di Firenze è in grado di intervenire in qualunque contesto, dalle abitazioni private agli uffici, alle industrie, dai parchi pubblici agli ambienti di lavoro. Per tanto, il suo operato risulta essere adatto ad ogni necessità e garantisce i massimi standard operativi del settore. Attraverso l’utilizzo di tecniche all'avanguardia e di macchinari altamente tecnologici, ti propone servizi ambientali atti ad assicurare un’igienizzazione perfetta e completa nei contesti di lavoro più disparati. Va ricordato, infatti, che qualunque ambiente è potenzialmente soggetto a infestazioni di vario genere, dalle blatte agli acari, dalle zanzare alle cimici del materasso, pertanto occorre rivolgersi a degli specialisti per assicurarsi dei trattamenti risolutivi.

Trattamenti risolutivi


L’impresa ILCO 2000 di Firenze ti garantisce interventi mirati e risolutivi, laddove sia necessario ricorrere all'adozione di metodologie specifiche per l’eliminazione di insetti e parassiti.


Per una maggiore efficienza, il suo personale effettua dei sopralluoghi presso le strutture da te indicate, provvedendo a stilare un piano di lavoro e un preventivo di spesa completo in ogni suo aspetto.

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